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Las mejores recetas de mi madre



El prestigioso cocinero Joan Roca, de El Celler de Can Roca, elegido mejor restaurante del mundo, nos presenta una selección de las mejores recetas de la cocina tradicional catalana, escogidas entre las que su madre, Montserrat, prepara desde siempre en el restaurante Can Roca de Girona.

EDICIÓN BOLSILLO DEL LIBRO "LA COCINA CATALANA DE TODA LA VIDA".


AUTOR Joan Roca
PÁGINAS   288
PVP   10,00  €
ISBN   978-84-939968-6-4
COLECCIÓN   Fuera de colección
    1   edición


-Ficha técnica.
     

Última actualización: 

16 de enero de 2018

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