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La sartén por el mango
Las mejores recetas de la escuela de cocina Lleure



“La sartén por el mango” reúne las mejores recetas que Dolors Gómez ha elaborado a lo largo de los años que lleva dedicándose a la cocina y, sobre todo, de los 20 años que hace que dirige la Escuela de Cocina Lleure. El libro incluye una primera parte donde se explica todo lo que hace falta saber antes de entrar en la cocina, ponerse el delantal y decidirse a remover cazos y cazuelas. Las recetas van des de las más sencillas para los que comienzan, hasta las más sofisticadas para los atrevidos que tienen ganas de pasarlo bien en la cocina y hacer que los invitados se chupen los dedos.

Dolors Gómez ha participado como presentadora y colaboradora en diferentes programas de cocina en la radio y la televisión, y ha sido merecedora de varios reconocimientos tanto por su labor docente como por su creatividad culinaria. Éste es su primer libro y forma parte de la celebración de los 20 años de la Escuela de Cocina Lleure.


AUTOR Dolors Gómez
PÁGINAS   320
PVP   22,90  €
ISBN   84-8330-297-7
COLECCIÓN   Cocina
Estado   descatalogado
    1ª   edición


Le Creuset
Ficha técnica
     

Última actualización: 

19 de junio de 2018

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